アメリカ合衆国前大統領であるトランプ氏の来日は、その政治的動向だけでなく、食事の選択においても常に大きな注目を集めます。彼は一般的に、大統領の地位に似つかわしくないとされるファストフードや高カロリーな食事を好み、食生活をほとんど変化させない「ルーティン」を重視するスタイルで知られています。特にマクドナルドのビッグマックやフライドチキン、そして1日10缶以上飲むとされるダイエットコーラへの愛飲ぶりは、メディアで繰り返し話題となっています。
歴代大統領、例えばオバマ氏が健康志向の食生活を実践していたのに対し、トランプ氏の「逆行スタイル」は、国民との心理的な距離を縮める効果もありました。
今回の来日においても、日本の「食」がどのように外交の舞台となるのか、特に「寿司」を食べる予定はあるのか、関心が高まっています。
10月27日、28日に食される「寿司店」を大胆推測
トランプ氏は過去の来日時、事前に「和食はNG」で「肉」をリクエストしていた経緯があり、伝統的な寿司や刺身などの和食は「控えめに味見するのみの場合が多い」とされています。しかし、もし今回、ホスト側がトランプ氏の嗜好を最大限に尊重しつつ、「寿司」を提供する場を設けるとしたら、どのような店が選ばれるでしょうか。
トランプ氏は和牛ステーキや洋食スタイルの料理を好んで注文する傾向があるため、私たちは、彼の「肉好き」という要素を融合させたユニークな寿司店を推測します。
和牛も出せる寿司店なども候補として入れても良いでしょう！
【推測される寿司店】銀座「牛肉寿司 きんたん」
この店舗は銀座に位置し、KINTANが提案する新業態として「世界で唯一の牛肉寿司」を提供しています。
1. 肉料理の要素： 肉職人と寿司職人が考案した20種類以上の部位を使った牛肉寿司が名物です。トランプ氏が好む「肉」の要素が強く、和牛の旨みを堪能できる点は、彼の満足度を高めるでしょう。
2. VIP対応の空間： 席は木曽檜の美しいカウンターや、木の温もりを感じる総檜造りの個室が完備されており、大切なゲストのもてなしに最適な空間です。
3. 立地と非日常感： 銀座というVIPが利用するエリアにあり、非日常を味わえる上質なサービスが期待されます。
トランプ氏は、伝統的な和食よりも自分の好みに近い料理を選択する傾向が強いため、この「牛肉寿司」のように、高級和牛という馴染み深い要素を、日本を象徴する「寿司」という形式で提供することが、外交的な配慮と嗜好を満たす最高の選択肢となる可能性があります。
前回の来日時にトランプ氏が訪れた名店
トランプ氏が過去に来日した際（2017年や2019年など）に実際に訪れ、大きな話題となったのは、彼の「肉尽くし」の好みを反映した以下のスポットです。
1. 銀座うかい亭（高級鉄板料理）
2017年10月に、安倍首相（当時）がトランプ大統領をもてなすために連れて行ったとされる、東銀座からすぐの高級鉄板焼店です。
• ジャンルと場所： 銀座にある鉄板焼き・ステーキの最高級店であり、食べログの「ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2025」にも選出されています。
• 提供された料理： 食事はコース料理で、伊勢海老のソテーや和牛極上ステーキなどが供されました。
• トランプ氏の好み： 事前にトランプ大統領が「和食はNG」で「肉」をリクエストしていたため、肉尽くしの献立となりました。彼が好む肉の焼き方はウェルダンだといわれています。
• 雰囲気： 店内は豪華絢爛で、特に目を引くのはTVドラマ『ドクターX』の撮影で使われた豪華なメインダイニングです。内観や備品の豪華さ、きらびやかさが別世界のような体験を作り出します。
2. MUNCH’S BURGER SHACK（マンチズバーガー シャック）
トランプ氏の「ハンバーガー愛」を象徴するエピソードとして知られています。
• 訪問の背景： 安倍首相とのゴルフの際、クラブハウスでの首脳同士のランチとしてハンバーガーが供されました。
• メニュー： 港区芝公園にあるこの店の「コルビージャックチーズバーガー」（1,200円）が選ばれ、シェフが出張して作ったとされています。
• 影響： トランプ氏が食べた翌日、定休日だった本店ではなく虎ノ門の支店に客が集中し、開店から3時間半足らずで完売したというエピソードもあります。この出来事は、彼の食事がメディアで話題になる要因の一つです。
【比較対象】オバマ前大統領の寿司会食
トランプ氏が肉料理を選んだのとは対照的に、2014年4月に来日したオバマ大統領は、安倍首相と銀座の高級寿司店「すきやばし次郎」を訪れました。
• エピソード： オバマ大統領は、出されたおまかせコース20貫をすべて召し上がったと、店の関係者が証言しています。
• 感想： オバマ大統領は「今まで食べたお寿司の中で最高だ」という台詞を3回言ったとされ、中トロを食べた際には「とても気に入ったようで、ウインクして頂いた」とのことです。
まとめ
トランプ大統領の食生活は、ファストフードを好み、酒やコーヒーを飲まないという、極めて個性的で一貫した「ルーティン」を貫いています。過去の来日では、彼の明確な嗜好（肉、ウェルダン）を反映した最高の鉄板焼き店や、特注のハンバーガーが選ばれました。
もし今回、10月27日、28日に「寿司」が提供されるとしたら、それはトランプ氏の好む「肉」の要素を取り入れた「牛肉寿司 きんたん」のような、非伝統的でありながら最高級の素材を使った店である可能性が高いと推測されます。
あくまでも予想ですが、和牛に関するおもてなしをするのではないでしょうか？
トランプ氏の食事の選択は、単なる食の好みを超え、自身を「一般大衆と同じ感覚を持つ」リーダーとしてアピールする政治的な戦略としても機能しています。今回の来日でも、彼がどのような「食の外交」を展開し、日本のどこで舌鼓を打つのか、その一挙手一投足に注目が集まっています。
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